2010年11月09日
根性渋柿を収穫しました。
今朝、根性渋柿を収穫しました。
いい色をしています。
初めての収穫にしては、実の大きさが大振りです。
親の遺伝子をちゃんと受け継いでいるようです。
正確には干し柿にして、種の無いのを確認して、甘さが適当かを
見てみないとなんともいえません。
明日の朝、皮を剥いて干す予定です。
なぜかといえば、すぐ剥くよりも、一日でもおいたほうが、
水気が少なくなって剥きやすいからです。
そうそう、8個だと思っていたのが9個なっていました。
柿の葉の影になって、数え損なっていたのです。
嬉しい誤算でした。
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