埼玉県のこだわりのオーダーカーテンのお店　　（有）ファブリックバンテア

28日に福岡から羽田についたのですが、丁度お昼でした。

羽田のレストラン街で食事をしても良かったのですが、値段が高い、

その割にはおいしくない。

そこで、車を羽田に止めていたので、高速を途中で降りて高島平に

行くことにしました。

そこには、お気に入りのカレーショップがあります。

高島平1丁目の交差点近く、インディラといいます。

30数年前から通っています。

カレールーが気に入っています。

店員さんに、

”味が全然変っていませんね”

”本店が別になったんですよ”

”そこからルーが届くんです”

すると、カウンターで食べていた女性が、

”私も、20数年通っていますが、最近ネットでルーを販売している

様ですよ。”

”神保町では、欧州カレー、ボンディという名前になってますよ”

http://www.bondy.co.jp/

昔は、この高島平が最初の店だったようです。

”私が最初に訪れた頃は、オーナーシェフがブランデイーをグラスで

グビッと、引っ掛けながら、カレーを作ってましたよ”

と、言うと店員さんが言いました。

”そうでしょう、酒が好きなものだから、今は病院通いを繰り返して

いますよ”

そんな会話をしていると、私の頼んだビーフカレー甘口がテーブルに

運ばれました。

家内は、ポークカレー辛口です。

とろみのあるカレールーは、辛いのですが、甘みがあります。

そして、箸休めのように、ジャガイモの皮付きで茹でたものがマーガリ

ンをつけて出てきます。

30数年前に食べた時は、このジャガイモの意味が不明でした。

辛くて水を何杯も飲んでも辛かったのに

このジャガイモを食べたら、

あら不思議、辛さが口のなかから消えてしまいました。

いつも、ご馳走様と言って、

店を出るときは、辛さが口から消えて、満足感だけ残っています。

http://www.warabi.ne.jp/~fabric21/newpage.2html